Thaikylling

Antal portioner: 3-4

500 g kyllingefilet i tynde strimler

1 spsk Becel flydende

2 fed finthakket hvidløg

1 spsk. frisk revet ingefær

1-2 tsk. rød karrypasta efter smag

1-2 røde fintsnittede chilifrugter efter smag

200 g grønne bønner skåret i passende stykker

1 stor rød peberfrugt i strimler

150 g babymajs skåret i halve

3 forårsløg i skiver

2½ dl kyllingebouillon

1 Becel 15%

4 dl ris, ca. 320 g

Tilberedning

Kog risene efter anvisningen på pakken.

Svits kyllingen i Becel flydende til den er let gylden.

Tilsæt hvidløg, ingefær, karrypasta og chili og steg det med et par minutter.

Kom grønsager, bouillon og Becel 15% ved og lad det hele simre i ca. 10-15 min.

Grønsagerne skal stadig være sprøde. 

Server med de kogte ris til.